除了製作堆肥或給失戀的人吃之外，香蕉皮似乎沒什麼用處，大多數人都會丟棄它們。但有研究顯示，香蕉皮經過特殊處理之後可以用來製作既美味又營養的點心供人們食用，這樣能減少食物的浪費。
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還沒有完全成熟或熟透的鳳梨直接影響鳳梨的口感和甜度，你知道如何挑選一個完美成熟的鳳梨嗎？鳳梨屬於非呼吸躍變型水果（Non-climacteric fruits，果實在成熟期不發生躍變現象），其成熟期在採收之前就已經完成，也就是說鳳梨在採摘後的甜度和風味不會有顯著變化。因此，要想品味鮮甜多汁的鳳梨，挑選一個完美成熟的鳳梨...
2024年05月21日 6:59 PM 
頭髮的顏色決定於毛囊裏的色素，如果色素細胞受到損害，色素分泌減少，就會導致白髮出現。除了遺傳、老化，壓力也可能導致白髮，不光中老年人，年輕人也有可能因為壓力導致早生白髮。本文由中醫師分享減少壓力性白髮，讓白髮變回黑色的3個妙招。
2024年05月22日 8:25 PM 
頸椎承壓會進一步造成肩胛骨的前引及外翻，讓後背的菱形肌及斜方肌因為拉長造成肌肉無力的緊繃，也會讓胸大肌和胸小肌因為緊縮而造成緊繃。那麼，修正的方式，首先是要先放鬆酸痛的肌肉，再針對無力的肌肉做反向的運動練習。
2024年05月22日 1:25 PM 
人的一生中有大約三分之一的時間是在睡覺，所以睡覺影響生活中的方方面面，其中包括容貌。有專家說，睡覺真的會導致臉上產生皺紋，讓人看起來比較老。那麼，有沒有什麼方法可以預防睡覺衍生的皺紋呢？
2024年05月20日 6:15 PM 
糖尿病早期的症狀很隱蔽，有很多患者並不會感覺到自己患病。全台灣約有25%的人處於糖尿病前期，但許多人自己並不知情。處在糖尿病前期，可以通過飲食和運動讓血糖恢復到正常範圍，預防或者是延緩糖尿病發生。
2024年05月23日 12:19 PM 
很多人喜歡在花園或庭院裡種植花花草草，但不一定都認識每一種植物，甚至不知道某些植物有毒，會讓人中毒身亡。有專家提醒人們注意這些致命植物。
2024年05月21日 5:25 PM 
農藥殘留一直是許多人關注的食安問題。大家都知道農藥不好，那麼吃到農藥殘留到底會怎樣呢？
2024年05月24日 7:54 AM 
「高功能焦慮症」（high-functioning anxiety）並非正式的醫學診斷，這個術語通常被用來描述一個人有焦慮的症狀，例如思緒翻騰、緊張或經常擔憂，但這個人可以掩飾這些症狀。有專家說，其實從6個工作習慣就可以看出，你有沒有隱藏的「高功能焦慮症」。
2024年05月23日 5:34 PM 
人生有大約三份之一的時間都花在睡覺上，但很多人卻有入睡困難、睡不熟等困擾，傳統中醫有甚麼秘方？本文將會推薦6種有助睡眠的食物，以及茶飲和穴位按摩方法。
2024年05月21日 4:33 PM 
家裡的廚餘並非毫無用處，你可以用來堆肥，充當植物的肥料。如果你的花園裡有種薰衣草的話，有4種廚餘可以幫助這種有香味的藥草開出更多美麗的淡紫色花朵。現在來看看專家怎麼說。
2024年05月22日 4:37 PM 
一項2020年發表的對逾千名台灣法輪功學員的問卷調查研究也發現，患有心血管疾病、糖尿病、肺部疾病和高血壓等慢性病的法輪功學員，在修煉之後，這些病有70%～89%得到改善或痊癒。@
2024年05月24日 7:33 PM 
桑葚營養價值高，是一種藥食兼用的水果。研究發現桑葚有抗癌、抗衰老、降血脂等作用。桑葚富含蛋白質、膳食纖維、維他命，以及花青素等多酚類化合物，具有抗氧化、抗癌、降血糖、免疫調節，以及保護腎臟、心臟、肝臟及皮膚等功效。
2024年05月25日 12:15 AM 
番茄（又稱西紅柿）是一種常見的水果和蔬菜，富含維他命C等多種營養成分，對人體健康大有益處。如果你有種植番茄的話，你必須施肥才能讓這種植物長出渾圓飽滿的果實。對此，有專家分享了獨家祕方，可以讓你自製肥料來補充番茄所需的養分。
2024年05月20日 9:45 PM 
當你即將退休的前幾年，就要認真思考該怎麼理財與照顧自己，以免退休後錢不夠花。那麼，退休的前五年左右，該怎麼做才能安心退休呢？1. 調整心態。2. 衡量你的財務狀況。3. 退休儲蓄和投資。4. 投資你的健康。5. 估算退休後的開銷。6. 換小房子住。7. 找個合適的副業。8. 培養嗜好。9. 寫好遺囑。
2024年05月24日 12:43 PM 
退休後繼續工作，這個想法似乎有點矛盾，但事實並非如此。儘管從職場退休，你仍應抽出部分時間從事某種賺錢的活動。從事兼職、自由職業或諮詢工作可以充實你的退休生活，讓你更滿意你的退休生活，何況還有財務上的好處。本文介紹重新加入勞動力市場的九個理由。
2024年05月22日 9:45 PM 
西蘭花的營養較全面，所含豐富纖維有助於腸道蠕動，可謂寶藏蔬菜。在忙碌的日子裡，不想錯過西蘭花的健康益處，冷凍品是不錯的選擇。
2024年05月22日 1:17 PM 
新加坡航空公司（Singapore Airlines）的一架班機日前在飛越緬甸上空時遭遇激烈亂流，被迫在泰國曼谷緊急降落。這起事故造成一名乘客死亡，另有數十名乘客受傷。人們不禁會問，飛機遇到亂流的風險有多大？應該擔心嗎？
2024年05月26日 5:09 PM 
世上第一例接受豬腎移植的活體患者近日不幸死亡。美國麻薩諸塞州綜合醫院2024年3月成功地將經過基因改造的豬腎移植到了一位62歲的患者身上，曾被醫界稱為動物內臟移植人體的里程碑案例，但該患者在手術近2個月後突然去世。
2024年05月24日 7:27 AM 
一項於2024年1月發表的系統綜述調查了23份報告，發現地中海飲食可能是最有益於健康睡眠的飲食之一。然而，這些發現可能歸因於比某種特定流行飲食方式更簡單的原因。 研究人員得出的結論是，許多因素都在起作用，包括那些遵循地中海飲食的人通常過著的整體健康生活方式。
2024年05月25日 5:24 AM 
南瓜成分中的β-胡蘿蔔素是瓜類之冠，可維持正常視覺所需的營養素，還能增進皮膚與黏膜的健康，其中富含的膳食纖維不僅能促進腸道蠕動、增加飽足感，介紹兩款南瓜美味料理：南瓜高麗菜泡菜、南瓜蛋捲餅，既營養又美味加分。
2024年05月22日 5:59 PM 
黃油(Butter)在歐美國家及部分亞洲國家廣受歡迎，並且是法國料理中不可或缺的一部分。煎牛排或烤吐司時使用黃油調味，能讓食物更加香濃醇厚。黃油主要分為兩類：動物黃油（天然黃油）和植物黃油（人造黃油）。動物黃油從新鮮牛奶中提取，富含脂肪，有助於生長發育並改善貧血；而植物黃油則含有對健康不利的反式脂肪酸。在選購和儲存黃油...
2024年05月22日 5:04 AM 
近年來許多父母都不斷地在問相同的一個問題：「我如何教導孩子讓孩子的內心變強大？」這麼多父母努力地想幫孩子增強心理韌性，這是件好事。研究指出，意志力堅強的人具有快樂、成功人士的各種人格特質，包括自主、自信、樂觀、有毅力、適應力強等。
2024年05月25日 8:46 PM 
◎斑斑點點的來生花――老年斑
如果有一種花是讓人哀傷的花，那一定是來生花。60～90歲是人生的黃昏期，也是老年斑多發的時期，所以我們的祖先說這是勾魂使者種下的花朵，所以叫「來生花」。英語國家把它叫做「age spot」，強調它隨著年齡增長而出現。
老年斑是典型的老年疾病，多發於額頭、面部和脖子等皮脂腺豐富的部位...
2024年05月21日 12:21 AM 
有時候，我們在家裡會突然打噴嚏、咳嗽、感覺眼睛癢，卻不知道原因何在。研究發現，床單、枕頭套、被子等床具可能是家中常見的細菌、蟎蟲的溫床，也是過敏的誘因之一。床單到底該怎麼洗能夠殺菌除蟎？本文總結微生物學專家王紹宏教授分享的技巧。
為何床單、枕頭會有異味？
通常我們在運動過後，脫下來的衣服放在洗衣籃裡半天可能就會產生...
2024年05月27日 3:26 AM 
粗玉米粉添加泡打粉製作的快速麵包，玉米粉吸水時間短，吃起來較有顆粒感。酵母版本的玉米麵包，其中添加新鮮甜玉米，經過一個多小時發酵，質地就很溼軟，玉米香氣濃郁。
2024年05月23日 10:00 AM 
胡蘿蔔真是一種用途廣泛的蔬菜。生吃時，它有著脆脆的表皮和泥土的味道，而烤熟後從烤箱中取出時，它們的表面覆蓋著漂亮的焦斑，質地柔軟，味道更甜。
2024年05月23日 9:55 PM 
Mercedes-AMG的35車系增加了新成員，以Mercedes-Benz GLA為基本，再打造而成為GLA 35。
2024年05月25日 8:48 PM
◎耳朵流膿――中耳炎
中耳炎是指鼓膜內的中耳部分出現了炎症，大部分是感冒或鼻炎引發的併發症。鼻子和耳朵由咽鼓管連接在一起，它是一個耳管，所以一旦鼻部患病，細菌就很容易進入到耳內。要是得了中耳炎的話不但耳朵疼痛、發熱、化膿，還會出現聽力下降和眩暈症。吞咽東西的時候還會感覺耳朵裡有咔咔的聲音。韓醫學認為耳朵和腎臟相關。耳...
2024年05月22日 12:38 AM 
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汽車安全性是買車需要考慮的重要因素之一，關係到個人和一家人的行車安全。好消息是當今汽車比以往任何時候都更安全，不過，不同車型之間安全性也有所不同。
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