【大纪元2024年05月07日讯】在热闹的开幕剪彩活动后，5月4日上午，位于奇诺岗佩顿街（Peyton Dr., Chino Hill）13089号的台湾食品/礼品专卖店门前大排长龙。iTaiwan Foods集团董事长吴玉山表示，今年计划再开3家门市，包括德州休士顿、圣盖博谷天普市及北加都伯林市（Dublin）；明年在亚利桑那台积电厂附近也将开店，并期望五年内顺利拓店到30家店。
继2021年“iTaiwan”在北加圣荷西（San Jose）与南加罗兰岗（Rowland Heights）各开一家门市后，南加民众如今可在该集团第三家柑仔店概念的“爱台湾”小铺，买到台湾高山茶、佳德凤梨酥、乌鱼子等台湾经典好味道。
开幕日，吴玉山偕奇诺岗店长詹淇尹、罗兰岗店长彭文馨欢迎嘉宾，包括驻洛经文处刘伦正、王冠惠两位组长与三位秘书杨博容、谢家豪与刘婉文，大洛杉矶台美传统周总召冉瑞宜，美亚连锁企业协会谢宗煌会长等人到场致贺。网红郭宜亭（Choyce）担任开幕主持人，强调“iTaiwan”每家门店各有一面“网美墙”，例如圣荷西的九份、罗兰岗是迪化街、奇诺岗是阿里山，欢迎消费者拍照留念、打卡搜集。
当天，当地其他族裔人士也来探访新店，服务人员乐意与他们分享对台湾的美好记忆与滋味。新店消费满50美元就可获赠实用物品；为安全考量，该店周末不收现金，仅提供刷卡及电子支付，但平日不受限。
吴玉山娓娓道来创立“iTaiwan”的初衷。电子工程系出身的他，于2012年赴美从事科技工作，每个月必需往返台美两地出差，经常受托帮亲友采买台湾食品。这促使吴玉山于2016年在北加联合市（Unit City）创立了实验性店面，结果相当成功，因此继续往南加州拓展门市。吴玉山希望更多台湾好品牌被认识，不论是台式传统好味、小农的天然农作还是家乡正夯的伴手礼品等，他都将积极拓展，希望满足游子心愿之余，也与美国人士分享好口味。
为iTaiwan Foods负责市场开发等业务的潘瑄佩及洪钰涵表示，华人消费能力超强，台湾人特别怀旧且重视食安；所以品牌形象、品质管控、正宗台湾味是首要任务。她们表示，自从谈下“微热山丘”的贩售权后，就更容易赢得台湾知名品牌的信任；“iTaiwan”还与台湾农、渔会合作并探访客家庄与农家等，提供金针菇、白木耳、香菇、高丽菜干、梅干菜、米粉、冬粉等有品质保障的新鲜货品。
正逢“iTaiwan”周年庆，包括商品试吃、美食寻宝、抽奖等活动即将展开，详情请参考网站iTaiwanfoods.com。◇
责任编辑：方平
